麻辣青豆
袋を開けると、藤椒(タンジャオ)の爽やかな香りが感じられます。ひとつ食べてみると、塩っけのあとに旨味を、そして唐辛子の辛さ、グリーンピースの香ばしさ…最後に花椒(ホアジャオ)の爽やかなシビレをしっかりと感じます。
青豆とはグリーンピースで、えんどうの若い豆のことで、「麻辣」とは、麻(しびれる)+辣(ヒリヒリ辛い)という意味です。赤唐辛子で辛さを、花椒(ホアジャオ)で痺れる辛さを、藤椒(タンジャオ)で爽やかで上品な香りを纏わせ、ピリっとしつつもシビレる辛さ、爽やかな風味を実現しました。塩っ気もじゅうぶん感じられるので、暑い夏によく冷えたビールと一緒に召し上がっていただくのもオススメです。
グリーンピースが本来持つ素朴な甘さとコクがあるからこそ、この味わいになります。
食後の舌が爽やかなので、ついつい次へと手を伸ばしてしまう、やみつき麻辣青豆。
“グリーンピースだからこそ完成された”麻辣との絶妙なバランスをお楽しみ下さい。
【販売価格】
チャック付き袋小 30g 290円(税別)
チャック付き袋大 130g 890円(税別)