じゃばらピール

じゃばらピール

じゃばらとは、レモンやすだちなどと同じ香酸かんきつ類で、ビタミンCやクエン酸が豊富に含まれています。
大きさはみかんほどですが、色はレモンやすだちのような黄緑色をしています。強烈な酸味とほんのりした苦みが特徴です。

かつては、和歌山県の北山村に1本だけ自生していたため、幻の果実と呼ばれていたそうです。

じゃばらの果皮には、アレルギー物質を抑制する働きを持つナリルチンという成分が、他の香酸かんきつ類に比べ、非常に多く含まれています。
そのため、花粉症に効果があるのではないかと近年注目されている果物です。

そんなじゃばらの果皮に砂糖をコーティングしました。苦みと酸味、鼻にスーッと抜ける爽やかさで人気です。そのまま食べたり、ヨーグルトや紅茶と一緒に食べるのもおすすめです。

【販売価格】
チャック付き袋小 30g 290円(税別)

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